( Read more... )

Белый цвет этого зефира, как нельзя, кстати подходит к новому году. И пусть зефир не настолько экзотичен для наших гастрономических пристрастий, но, я уверена, что аромат и вкус этого лакомства не оставят равнодушными никого! А еще его можно приготовить перед Новым годом и упаковать в красивые коробки - и тогла он станет настоящим новогодним ( Read more... )

Интересно, конечно, готовить торт из советского прошлого, который ты никогда в жизни не пробовал, не видел и можешь только догадываться о том, каким он должен быть :) Но есть одно замечательно НО, есть рецепты по ГОСТу, которые не позволят ошибиться новичку в этом деле.


( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у podkolenochka в Торт "СКАЗКА" по ГОСТу
Далеко не все десерты европейской и прочих кухонь мне по душе. Даже самые изысканные. Зато ГОСТовская выпечка это мое все!!! Ну вот хоть убейте, а советские торты, выполненные как положено, для меня самые вкусные. Не зря ведь их рецептуры годами разрабатывали тысячи кондитеров. Ну и вкус детства тоже имеет ( Read more... )